国庆中秋双节临近护民生 忻州市环保志愿者协会志愿者走进古城西门外餐饮区筑牢食安防线

双节假期临近，忻州古城即将迎来客流高峰，餐饮消费进入旺季。为切实守护市民游客“舌尖上的安全”，9月29日下午，忻州市环保志愿者协会组织志愿者队伍，走进忻州古城西门外餐饮集中区域，以“节前保安全 环保迎双节”为主题开展专项宣传活动，通过发放资料、现场讲解等形式，为餐饮从业者送上节前“安全+环保”经营指南。

活动现场，志愿者们针对双节期间餐饮行业客流量大、食材消耗快、环保压力增的特点，精准聚焦经营关键环节——向各门店经营者、从业人员逐一发放、讲解图文并茂的宣传手册，既重点解读了临期食材管理、加工区域卫生分区等节前食品安全规范，结合往年案例提醒避免因客流激增导致的交叉污染、餐具消毒不彻底等问题；又围绕节日期间餐厨垃圾增量、一次性餐具使用增多等情况，详细讲解分类投放标准及节能降耗小技巧，引导从业者在保障安全的同时践行环保经营。

“马上就到中秋国庆了，游客多起来，正担心食材管理和卫生细节，你们来得太及时了！”现代双语学校对面某特色菜馆经营者李先生一边翻阅宣传手册，一边向志愿者咨询。

忻州市环保志愿者协会银建鹰表示，双节期间的餐饮服务质量直接关系城市形象与民生体验。此次节前专项宣传，旨在通过“提前提醒、精准指导”，帮助餐饮从业者拧紧“安全弦”、树牢“环保观”，为节日期间的餐饮消费筑牢防线。后续协会还将持续关注古城餐饮区动态，配合做好节日期间的志愿宣传服务，共同为市民游客营造安全放心、绿色文明的节日消费环境。